Trigo argentino con cosecha de otro planeta

Argentina se encamina a una campaña de trigo de otro planeta, con números que se espera que superen el récord logrado en 2021/2022, cuando se produjeron 23 millones de toneladas. Tras un invierno marcado por lluvias históricas, las estimaciones productivas para el ciclo 2025/26 se ubican en torno a los 24,5 millones de toneladas, superando ampliamente lo que se consiguió en esta última campaña de 18,5 millones. 

Lee también: La nueva siembra de trigo en Córdoba sería la mayor de la historia

Los datos surgen de las estimaciones de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), con números sumamente alentadores, y no sólo por lo logrado en cosecha, sino también en exportaciones, porque se llegaría a duplicar lo que ocurrió en el último ciclo, pasando de 7,7 a 13,3 millones de toneladas aproximadamente. Incluso las ventas al exterior podrían superar los US$3000 millones con la harina y escalar a unos US$4000 millones si se suma el sector de la cebada. Se estima que de no haber sido por las inundaciones a las que se vió afectada gran parte de la provincia de Buenos Aires, las cifras hubieran sido aún superiores.

“La proyección de producción de trigo se ajustó al alza en 1,5 Mt de octubre a noviembre, superando por lejos las expectativas iniciales que había en julio de lograr 20 Mt. Se estima que podría obtenerse una producción récord de 24,5 Mt con un rinde promedio nacional también récord de 37,7 qq/ha. En cuanto al área de siembra de trigo, se trabaja con una superficie de 6,9 M has”, detallan desde la BCR.

El informe completa: “Cabe destacar que, si bien falta mucho por cosechar, ya se observan rendimientos unitarios récord en las tres provincias más importantes de la Argentina. Es el caso de Buenos Aires, que podría estar arrojando 40,8 qq/ha, superando la marca del 2021/22 de 39,5 qq/ha. Lo mismo sucede en Córdoba, que superaría con 36,8 qq/ha los 36 que obtenía en aquel entonces. En Santa Fe, la proyección de rinde está en 42,2 qq/ha, también excediendo lo obtenido en el 2010/11 (40,6 qq/ha)”.

Para ver el informe completo aquí 

El rol de Córdoba

En este marco de producción, con números que se destacan en todo el territorio nacional, el aporte de Córdoba se ve solamente superado por el de Buenos Aires. Se estima que en Córdoba se alcanzarían los 36,8 qq/ha, superando los 36 que se obtuvieron en la campaña 2021/22. 

En relación a la evaluación de la Bolsa de Comercio de Rosario, los primeros lotes cosechados en Sacanta, departamento San Justo, arrojaron entre 60 y 65 qq/ha, y en los mejores lotes se esperan que se acerquen a los 80 qq/ha. “Se trata de las primeras tandas y habrá que ver cómo se estabilizan finalmente los rindes con el avance de la recolección”, indica el reporte.

ArgenTrigo con un cordobés a la cabeza

Por primera vez desde su fundación en el año 2007, un cordobés asumirá la presidencia de ArgenTrigo, entidad que nuclea a los principales actores de este cultivo en el país. Se trata de Gonzalo Agusto, representante de la Bolsa de Cereales de Córdoba en la asociación. El nuevo director se desempeña como Economista Jefe de la BCCBA y reemplazará a Martín Biscaisaque

“Ante la necesidad de recambio, se acordó una lista para asumir la nueva conducción. Me propusieron, ya que formo parte de ArgenTrigo desde hace tiempo en representación de la Bolsa. La responsabilidad es por dos años, hasta el 2027”, dijo Agusto, y agregó: “En ArgenTrigo la participación se divide además en Ciencia y Técnica, Provisión de Insumos, Industria, Producción y Comercio”.